في قلب كل سلطة مقرمشة، وسلطة كولسلو نابضة بالحياة، ومقلية شهية، يكمن العنصر البسيط والأساسي: الملفوف الطازج المعبأ. بالنسبة للطهاة والطهاة المنزليين ومعالجي الطعام على حد سواء، تعد الراحة والجودة التي لا تقبل المساومة أمرًا بالغ الأهمية. يتفهم ييمان هذا الطلب وقد أمضى سنوات في إتقان فن تقديم الملفوف الطازج من المزرعة، وتنظيفه وتشذيبه وتعبئته بدقة للحفاظ على نكهته وملمسه. الملفوف الطازج المعبأ لدينا ليس مجرد منتج؛ إنه وعد بالنضارة والنظافة وتنوع الطهي. سواء كنت تدير مطعمًا مزدحمًا، أو تدير خدمة تقديم الطعام، أو تقوم بإعداد وجبة عائلية، فإن حل Yiman يوفر لك وقتًا ثمينًا دون التضحية بالجودة الطبيعية للخضروات. تتضمن سلسلة الملفوف الطازج المعبأ لدينا منتجات مثلتصدير الصف الملفوف المعبأ, ملفوف طازج معبأ بالفراغوآخرون.
غالبًا ما تصل رؤوس الملفوف التقليدية مع التربة والأوراق الخارجية الذابلة وتتطلب تنظيفًا وتقطيعًا واسع النطاق. ييمان يزيل هذه الخطوات الشاقة. نحن نستورد فقط أصناف الكرنب الممتازة المعروفة بنكهتها الحلوة الخفيفة وأوراقها الكثيفة المقرمشة. يتم فحص كل رأس بدقة، وإزالة النوى منه، وتشذيبه، وغسله في الماء البارد المعالج بالأوزون. والنتيجة هي منتج جاهز للاستخدام يقلل من وقت إعداد المطبخ ويقلل من النفايات. لن تحصل على شيء سوى الأوراق الأساسية الصالحة للأكل والغنية بالمغذيات، والمجهزة بشكل مثالي لتلبية احتياجاتك في الطهي. إن التزامنا مدعوم ببروتوكولات صارمة لسلامة الأغذية، من الحقل إلى المائدة.
نقوم بالشحن عبر الولايات المتحدة وكندا من خلال شبكة سلسلة تبريد موثوقة تعمل على مدار 48 ساعة. يتم وضع الكرنب الطازج المعبأ على منصات نقالة وملفوف في بطانيات حرارية، وترافق أجهزة قياس درجة الحرارة كل شحنة لضمان الحفاظ على سلسلة التبريد. سوف تتلقى تقريرا مفصلا عن درجة الحرارة عند التسليم. يبدأ الحد الأدنى لكميات الطلب بحالة واحدة فقط للحسابات المحلية، ونحن نعمل مع الموزعين لتلبية الطلب على المستوى الوطني. تسمح بوابة العملاء الخاصة بنا بفحص المخزون في الوقت الفعلي وعمليات التسليم المجدولة. تجعل شركة Yiman من السهل الحفاظ على مطبخك مليئًا بالملفوف الطازج الموجود في السوق.
تعمل شركة ييمان بنشاط على تقليل بصمتها البيئية. لقد انتقلنا إلى استخدام الأكياس الخفيفة الوزن والقابلة لإعادة التدوير والتي لا تزال تحمي سلامة المنتج. يتم استخلاص المياه المستخدمة في معالجتنا، وتصفيتها، وإعادة استخدامها في التطبيقات غير الملامسة للأغذية. يستخدم شركاؤنا في المزرعة زراعة الغطاء وأساليب الحرث الأدنى لإثراء التربة واحتجاز الكربون. باختيارك Yiman، فإنك تدعم سلسلة توريد تحترم الأشخاص والكوكب.