السيلاج الذرة نبات كاملالتكنولوجيا هي عملية تشغيل منهجية تستخدم الأساليب العلمية لتقطيع نبات الذرة بأكمله وضغطه وختمه وتخميره لاهوائيًا لإنتاج أعلاف عالية المغذيات ومقاومة للتخزين. يستخدم على نطاق واسع في صناعة تربية الماشية والأغنام.
فترة الحصاد المثالية هي عندما تكون حبات الذرة عند 1/2 إلى 2/3 من خط الحليب (أي من نضج الحليب المتأخر إلى نضج الشمع المبكر)، مع محتوى المادة الجافة بين 30% و35%. يمكن أن يؤدي حصاد الكثير من الرطوبة في وقت مبكر جدًا إلى النضح وتخمر حمض الزبدة، في حين أن الحصاد في وقت متأخر جدًا يمكن أن يؤدي إلى تليف شديد وانخفاض قابلية الهضم.
طول التقطيع الموصى به هو 0.9-1.9 سم. إذا كانت المعدات مجهزة بجهاز سحق الحبوب، فيجب التأكد من أن معدل سحق الحبوب أعلى من 90%، مقسمة إلى 4-8 قطع لتحرير النشا وتحسين كفاءة استخدام الطاقة.
بعد الحصاد، من الضروري استكمال حشو الحفرة خلال 2-3 أيام، بسمك لا يزيد عن 20 سم لكل طبقة. يجب استخدام الآلات الثقيلة لدك الحفرة بشكل متكرر، بكثافة ضغط مستهدفة لا تقل عن 750 كجم/م3، وذلك لإخراج الهواء إلى أقصى حد ممكن ومنع نمو العفن.
يوصى باستخدام فيلم بلاستيكي مزدوج الطبقة باللونين الأبيض والأسود (أبيض من الخارج وأسود من الداخل) للتغطية، مع أكياس الرمل أو الإطارات للضغط على الحواف، وقمة مقوسة لتسهيل التصريف، مما يضمن أن عملية التخمير بأكملها تتم في بيئة لا هوائية وتجنب التخمر الثانوي والتلف.
تتراوح دورة التخمير بشكل عام من 6 إلى 8 أسابيع، وينبغي خفض قيمة الرقم الهيدروجيني إلى أقل من 4.2.
بعد فتح القبو، يجب ألا يقل سمك المادة اليومي عن 30 سم (في المواسم الباردة) أو 45-60 سم (في المواسم الحارة)، ويجب أن يظل سطح المادة مسطحًا. قم بتغطيته مباشرة بعد كل مجموعة لمنع نمو العفن.
يجب أن يحتوي السيلاج عالي الجودة على:
اللون: أصفر أخضر
الرائحة: رائحة حامضة أو فاكهية
البنية: مورفولوجيا الساق والأوراق واضحة للعيان
المؤشرات المخبرية: درجة الحموضة <4.2، النشا> 30% NDF < 45%، محتوى عالي من اللاكتات وقليل جدًا من حمض البيوتريك
يمكن إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك أو مستحضرات الإنزيم لتعزيز الإنتاج السريع لحمض اللاكتيك ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، خاصة في المواسم الممطرة أو البيئات ذات الرطوبة العالية، مما يمكن أن يحسن بشكل كبير معدل نجاح التنعيم.
